写真は、ニガウリのスープです。ニガウリの中に豚肉のミンチが入っています。日本人に合うスープです。スープはスガォ ニガウリはムレァ 豚肉はサィチュルークなので、カンボジア語で、スガォムレァサィチュルークといいます。